Traduction de « ‘oravský korbáčik » (Allemand → Néerlandais) :

‘Ich schnappte mir an einem Stand mir eine örtliche Käsespezialität, die als “,Oravský korbáčik” (Oraver Rute) bekannt ist’ (Great Escapes: Hiking in the High Tatras. The Slovak Spectator Vol. 10 No 28, 2004); Nenúkajte Angličanov Oravskými korbáčikmi (Versucht nicht, mit ‘Oravský korbáčik’ Engländer zu locken!) ( [http ...]
„Bij één van de stands greep ik naar een plaatselijke kaasdelicatesse, bekend als „Oravský korbáÿik” (zweepje van Orava) ” („Great Escapes: Hiking in the High Tatras”. The Slovak Spectator, Vol. 10, No 28, 2004); „Nenúkajte Angliÿanov Oravskými korbáÿikmi” ( [http ...]

Erzeuger, die ‘Oravský korbáčik’ in Übereinstimmung mit dieser Spezifikation herstellen, dürfen bei der Etikettierung, der Werbung und dem Marketing den Namen ‘Oravský korbáčik’ verwenden.
Producenten die „Oravský korbáčik” vervaardigen in overeenstemming met dit productdossier, mogen voor etikettering, reclame en afzet gebruikmaken van de benaming „Oravský korbáčik”.

‘Oravský korbáčik’ (etwa Orava-Karbatsche, Orava-Käserute oder Orava-Käsezopf) ist geräucherter oder nicht geräucherter gedämpfter Käse in der Form eines 10-50 cm langen Zopfs.
„Oravský korbáčik” is een gestoomd kaasproduct, al dan niet gerookt, in de vorm van een zweepje (korbáčik in het Slowaaks) van 10 tot 50 cm lang.

Geräucherter und nicht geräucherter ‘Oravský korbáčik’ unterscheiden sich insbesondere durch die Farbe und das Aroma.
Gerookte en niet-gerookte „Oravský korbáčik” verschillen vooral in kleur en geur.

Geräucherter ‘Oravský korbáčik’ hat eine gelbliche bis goldgelbe Farbe, das typische Raucharoma und einen etwas (um 1 %) höheren Salzgehalt.
Gerookte „Oravský korbáčik” is licht- tot goudgeel, heeft een typisch rookaroma en een iets hoger (1 %) zoutgehalte.