(3) Diese Vorschriften gelten im wesentlichen für Erzeugnisse wie frisches Fleisch, Geflügelfleisch, Fleischerzeugnisse , Eiprodukte , lebende Muscheln, Fischereierzeugnisse , Kaninchen- und Wildfleisch, Milch und Milcherzeugnisse , Hackfleisch sowie bestimmte andere Lebensmittel .
(3) Die voorschriften hebben met name betrekking op producten als vers vlees, vlees van pluimvee, vleesproducten, eiproducten, levende tweekleppige weekdieren, visserijproducten, konijnenvlees en vlees van wild, melk en melkproducten, gehakt vlees en andere voor menselijke consumptie bestemde producten.
