Es ist vorgesehen, dass das Übereinkommen auf der Tagung des Internationalen Olivenölrates der Vereinten Nationen, die vom 14. bis 18. November 2005 in Madrid stattfindet, unterzeichnet wird, damit es am 1. Januar 2006 in Kraft treten kann.
De overeenkomst zal volgens plan worden ondertekend tijdens een bijeenkomst van de Internationale Olijfolieraad in Madrid van 14-18 november 2005 om per 1 januari 2006 in werking te kunnen treden.