Vertaling van "lämmer haben zartes " (Duits → Nederlands) :

Unter die g.g.A. fallende sardische Lämmer haben zartes, weißes, sehr schmackhaftes, leicht verdauliches und mageres Fleisch.
Ook al verdwijnt het overgrote deel van het vet tijdens het koken, het zorgt ervoor dat het vlees de juiste consistentie en vetheid behoudt en bovenal mals en sappig wordt. „Agnello di Sardegna” BGA onderscheidt zich van andere soorten lamsvlees door het malse witte vlees, de intense geur en het feit dat het zeer licht verteerbaar en mager is.

Die Lämmer aus Elassona haben ein zartes, saftiges Fleisch mit einem charakteristischen Aroma und einem angenehmen Duft und Geschmack, auch in einem höheren Alter.
De lammeren van Elassona hebben mals, sappig vlees met een kenmerkend aroma en een prettige geur en smaak, zelfs als zij al wat ouder zijn.