Die Unternehmen dieses Sektors, d. h. die historischen Einbringer der Parmalat-Gruppe, befinden sich hinsichtlich ihrer Liquidität seit geraumer Zeit in einer sehr ernsten finanziellen Lage, was sich zu einer Krise der gesamten Branche ausweiten könnte.
De bedrijven in de zuivelsector, ongeacht of zij deel uitmaken van de Parmalatgroep, bevinden zich al heel lang in een zeer moeilijke financiële situatie. Zij hebben geen liquide middelen, hetgeen zou kunnen leiden tot een crisis in heel de bedrijfstak.