Ein großes Defizit dieses Vorschlags ist, dass die Auswirkung der Lebensmittelqualität nicht herausgestellt wird, beispielsweise auf die Wahlmöglichkeiten der Verbraucher und die Verbesserung der Gesundheit der Menschen.
De belangrijkste tekortkoming is dat het belang van de kwaliteit van het voedsel onderbelicht blijft, bijvoorbeeld met betrekking tot de keuze voor de consument en verbetering van de gezondheid.