Es handelt sich auch um eine Verpflichtung hinsichtlich der öffentlichen Gesundheit und der Lebensmittelsicherheit, denn die Erzeugnisse zum Ersatz des Kakao, wie z. B. Paranüsse, können Immunopathien hervorrufen.
We zijn dat verplicht uit het oogpunt van de volksgezondheid en de voedselveiligheid, want bepaalde cacaovervangers, zoals de brasilnoot, kunnen immuunreacties veroorzaken.