Das Kelterbuch muss vor Ort zur Verfügung der Bediensteten der Generaldirektion Kontrolle und Vermittlung gehalten werden; diese werden dazu ermächtigt, alle Kontrollmassnahmen frei durchzuführen.
Het moet ter beschikking worden gesteld van de personeelsleden van de Algemene Directie Controle en Bemiddeling, die alle controleverrichtingen vrij kunnen uitvoeren.
