– neue Technologien zur Prüfung der Echtheit von Lebensmitteln mit geschützter/spezifizierter Herkunftsgebietskennzeichnung (z.B. kernmagnetische Resonanz kombiniert mit eher routinemäßigen Analysemethoden);
- nieuwe technologieën voor het testen van de authenticiteit van voedingsmiddelen met een beschermde/gespecificeerde geografische herkomst (b.v. NMR gekoppeld aan meer gangbare analytische technieken);