Die demokratische Dimension des Konzepts ermöglicht die Beteiligung und Einbeziehung aller Akteure, die sich für Nahrungsmittelpolitik interessieren bzw. davon betroffen sind.
De democratische dimensie van het concept voorziet in de deelname van alle belanghebbenden die geïnteresseerd zijn in en betrokken zijn bij het voedselbeleid.