Die Umschlagszentren sind im Besitz einer Körperschaft innerhalb der Stadtverwaltung und wurden kürzlich in kollektive Aktiengesellschaften umgewandelt, die sich auf die Verteilung von Obst und Gemüse an den Einzelhandel und institutionelle Kunden spezialisiert haben.
De distributiecentra zijn in handen van een bedrijf dat onder het stadsbestuur ressorteert; onlangs zijn ze omgevormd tot vennootschappen die gespecialiseerd zijn in de distributie van groenten en fruit aan particulieren en instellingen.