Traduction de «hygienevorschriften „traditionellen herstellungsmethoden » (Allemand → Néerlandais) :

Die Verordnung ermöglicht es den Lebensmittelbehörden, für die betreffenden Sektoren Sonderbedingungen für die Anwendung der genannten Hygienevorschriften zu gewähren, um traditionellen Herstellungsmethoden Rechnung zu tragen.
In lijn met de traditionele productiemethoden stelt de verordening de nationale autoriteiten voor voedselveiligheid in staat om voor elke sector speciale voorwaarden voor hygiënevoorschriften toe te staan.

Danach müssen Hygienevorschriften „traditionellen Herstellungsmethoden oder Rohstoffen, die nach wissenschaftlichen Erkenntnissen, bewährter Praxis oder Tradition nachweislich zum Herstellungsprozess gehören und die hygienische Qualität der Lebensmittel nicht beeinträchtigen“ Rechnung tragen.
De normen voor voedselhygiëne mogen niet van dien aard zijn dat ze “traditionele methoden of grondstoffen die volgens de wetenschap, ervaring of traditie beslist deel uitmaken van het productieproces en in hygiënisch opzicht geen ongunstige invloed hebben op de kwaliteit van de voedingsmiddelen” buiten de wet stellen.