Es bestehen für PAKs in Lebensmitteln keine harmonisierten Höchstwerte, doch gelten die allgemeinen Bestimmungen über Lebensmittelsicherheit der Rahmenverordnung über Kontaminanten .
Er bestaan geen geharmoniseerde maximumnormen voor PAKs in levensmiddelen, maar de algemene voedselveiligheidsbepalingen van de kaderrichtlijn inzake verontreinigingen in levensmiddelen is van toepassing .