So wurden vier Themenbereiche festgelegt, auf die sich die Arbeiten konzentrieren sollen: integrierte Produktion und Verarbeitungsketten, "nachgeschaltete" Aufwertung der Forschungsergebnisse, insbesondere auf dem Gebiet der "grünen" Chemie, grundlegende Lebensmittelwissenschaft, Verarbeitungstechniken und Qualitätskontrollverfahren für Lebensmittel sowie integrierte Forschung im Bereich der Land- und Forstwirtschaft sowie über die Entwicklung des ländlichen Raumes.
Zo zijn er bij voorbeeld vier thema's aangewezen waarop de middelen moeten worden geconcentreerd : geïntegreerde produktie en transformatieketens; industriële transformatie in een later stadium, met name op het gebied van de "groene chemie"; theoretisch onderzoek, transformatietechnologie en methoden voor kwaliteitscontrole op levensmiddelen; geïntegreerd onderzoek op het gebied van landbouw, bosbouw en plattelandsontwikkeling.
