Hauptziel dieses neuen Abkommens ist die gegenseitige Anerkennung der Gleichwertigkeit der Rechtsvorschriften der Europäischen Gemeinschaft bzw. Neuseelands auf der Grundlage wechselseitigen Vertrauens in die von beiden Seiten gebotenen Kontrollen und Garantien in bezug auf die Beachtung des veterinärhygienischen Status ihrer Tiere und das Bestreben, für die menschliche Gesundheit ein hohes Schutzniveau sicherzustellen.
Hoofddoel van de nieuwe overeenkomst is de wederzijdse erkenning van de gelijkwaardigheid tussen de wetgeving van de Europese Gemeenschap en die van Nieuw-Zeeland, welke stoelt op wederzijds vertrouwen in de controle en de garanties van de twee partijen wat betreft de inachtneming van de sanitaire status van hun dieren en het streven naar een hoog niveau van bescherming van de volksgezondheid.