Der gesamte Herstellungszyklus des „Wielkopolski Ser Smażony“, angefangen vom Ankauf der Rohmilch bis zum fertigen Erzeugnis, darf nicht länger als sechs oder sieben Tage dauern.
De volledige productiecyclus van „Wielkopolski ser smażony”, gaande van de aankoop van de rauwe melk tot het eindproduct, mag niet meer dan zes of zeven dagen in beslag nemen.