Heftiger Widerstand regt sich gegen den Gedanken, dass Fleischer ihr eigenes Fleisch kontrollieren sollen, und zwar zu Recht, denn den Behörden, die die Aufsicht führen sollten, kommt eine eindeutige Aufgabe bei der Kontrolle zu.
Er is veel weerstand tegen het idee van de slager die zijn eigen vlees keurt. Terecht, want de overheid moet toezicht houden en heeft een duidelijke rol in de controle.