Fischfett ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, und deshalb reichern Fischkonserven die Ernährung mit einer Vielfalt von Nährstoffen an, wobei sie während des ganzen Jahres eine hochwertige Proteinquelle darstellen.
Van vis afkomstige vetten zijn rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren en visconserven brengen variatie in het dieet door het hele jaar door een bron van hoogwaardige eiwitten beschikbaar te maken.