3. Weiß oder müsste ein Lebensmittelunternehmer aufgrund ihm vorliegender Informationen als Fachmann wissen, dass ein von ihm in Verkehr gebrachtes Lebensmittel möglicherweise die Gesundheit des Menschen schädigen kann, teilt er dies unverzüglich den zuständigen Behörden mit.
3. Een exploitant van een levensmiddelenbedrijf stelt de bevoegde autoriteiten onverwijld in kennis als hij weet of zou moeten weten op grond van informatie waarover hij beschikt, en als vakman dat een door hem in de handel gebracht levensmiddel schadelijk voor de menselijke gezondheid kan zijn.
