Die Expertenplattform soll im September 2011 eine Definition zu gerechten Wirtschaftsbeziehungen vorlegen, die durch Methoden veranschaulicht werden soll, welche innerhalb der Lebensmittelversorgungskette beobachtet wurden. Sofern dies möglich ist, werden die positivsten Methoden hervorgehoben.
Het deskundigenplatform moet in september 2011 een voorstel presenteren voor een definitie van eerlijke praktijken, verduidelijkt aan de hand van praktijken die in de keten daadwerkelijk zijn waargenomen, waar mogelijk met speciale aandacht voor de meest sprekende voorbeelden.
