In anderen Mitgliedstaaten werden jedoch sowohl durch Verdünnung mit Wasser aus Essigsäure gewonnene Produkte als auch durch Fermentation von Agrarerzeugnissen gewonnener Essig unter der Bezeichnung „Essig“ in Verkehr gebracht.
In andere lidstaten mogen echter zowel producten die worden verkregen door azijnzuur met water te verdunnen als azijn die wordt verkregen door vergisting van landbouwproducten onder de naam „azijn” in de handel worden gebracht.