Vertaling van "erzeugung dieser damals noch wenig bekannten " (Duits → Nederlands) :

Sie geht auf die Initiative einer Gruppe von Jugendlichen zurück, die von der Bruderschaft „Hermandad de la Probe“ unterstützt wurde und zum Ziel hatte, die Erzeugung dieser damals noch wenig bekannten Käsespezialität zu fördern.
Dit evenement werd opgezet door een groep jongeren, met steun van de „Hermandad de la Probe” (vereniging voor de verdediging van het algemeen belang op verschillende gebieden, o.a. de afzet van de plaatselijke kaasproducten), om de productie van deze toen tamelijk onbekend kaas te bevorderen.

Ich möchte Sie bei dieser Gelegenheit darauf hinweisen, dass es neben dem in der Anfrage angesprochenen Problem noch andere, nicht weniger wichtige Fragen gibt, wie z. B. die Entwicklung des Tourismus in den neuen Mitgliedstaaten und den wenig bekannten Regionen mit ihrer unberührten Landschaft und einem natürlichen Gleichgewicht, in denen die traditionelle Kultur noch sehr lebendig ist.
Ik wil van deze gelegenheid gebruik maken om u eraan te herinneren dat afgezien van het probleem dat in de mondelinge vraag aan de orde gesteld wordt, er andere, niet minder belangrijke vraagstukken zijn, zoals de ontwikkeling van het toerisme in de nieuwe lidstaten en in weinig bekende gebieden met ongerept natuurschoon en een natuurlijk evenwicht, waar de traditionele cultuur nog levendig is.