Bis zur Verabschiedung gemeinschaftlicher Maßnahmen darf Zitronensäure nur in den Mitgliedstaaten verwandt werden, in denen die Verwendung dieser Säure beim Inkrafttreten dieser Verordnung zugelassen war, wobei der endgültige Gehalt des aus dem angesäuerten Erzeugnis hergestellten Tafelweins oder Qualitätsweins b.A. an Zitronensäure nicht über 1 g je Liter liegen darf.
Tot op dit gebied communautaire maatregelen zijn vastgesteld , mag citroenzuur worden gebruikt in de Lid-Staten waar zulks bij de inwerkingtreding van deze verordening was toegestaan , onder voorwaarde dat het uiteindelijke citroenzuurgehalte van de tafelwijn of de v.q.p.r.d . verkregen uit het aangezuurde produkt niet meer bedraagt dan 1 g/l .
