Wie auch andere Länder des Mercosur legt Uruguay besonderen Wert auf eine Zusammenarbeit in den Bereichen Veterinärmedizin, Pflanzenschutz und Ernährungshygiene, und dies vor allem im Hinblick auf den großen Binnenmarkt.
Uruguay hecht, evenals andere landen van de Mercosur, bijzonder belang aan de samenwerking op diergeneeskundig en fytosanitair gebied en op het gebied van voedingshygiëne, waarbij met name rekening wordt gehouden met de inwerkingtreding van de grote markt.
