Diese renommierte Auszeichnung wird verliehen, nachdem alle Finalisten in einer etwa 20-minütigen Präsentation die Nachhaltigkeit ihres Fischereierzeugnisses dargelegt haben.
Deze prestigieuze prijs wordt uitgereikt nadat de finalisten elk een voordracht van 20 minuten hebben gehouden over het duurzame karakter van de visserij-industrie in kwestie.