Qualitätspolitik obliegt nach dem Grundsatz der Subsidiarität prinzipiell den Mitgliedstaaten. Diese beschreiten vielfach den Weg der Selbstbindung der Produzenten, welche Qualitätsnormen und Qualitätssiegel eigenständig festlegen und entsprechend dafür werben können.
Kwaliteitsbeleid is volgens het subsidiariteitsbeginsel in eerste instantie een aangelegenheid van de lidstaten. Deze bewandelen vaak de weg van de zelfverplichting van de producenten die zelf kwaliteitsnormen en kwaliteitsmerken vaststellen en daarvoor reclame kunnen maken.