Wie im Europäischen Parlament sind Erzeugnisse des fairen Handels in vielen Council-Gebäuden erhältlich, der in Versammlungen gereichte Tee und Kaffee stammt aus dem fairen Handel, und es wurden Informationstage durchgeführt, um die Angestellten über die Vorzüge des fairen Handels zu unterrichten.
Net als in het Europees Parlement zijn Fair Trade-producten te koop in veel gebouwen van de Raad, de thee en de koffie die geschonken worden tijdens vergaderingen zijn Fair Trade-producten en er zijn bewustmakingsdagen gehouden om het personeel te informeren over de voordelen van Fair Trade.