1. Die zuständige Behörde organisiert, gegebenenfalls in Zusammenarbeit mit Lebensmittelunternehmen, die Milch erzeugen oder sammeln, oder mit dem entsprechenden Wirtschaftszweig, Kontrollsysteme, um die Einhaltung der Normen für Rohmilch sicherzustellen.
1. De bevoegde autoriteiten dienen, waar nodig in samenwerking met levensmiddelenbedrijven die melk produceren of inzamelen of met de sectoriële organisaties van deze bedrijven , controleregelingen te organiseren om te verzekeren dat de normen voor rauwe melk in acht gennomen worden.