Die Formen und damit zum Teil die verschiedene Eigenschaften in der Beschaffenheit des Strunkes und der Kopfstruktur sind individuell vom jeweiligen landwirtschaftlichen Betrieb abhängig.
De vorm en derhalve ten dele ook de verschillen in kenmerken van de stronk en de kop van de kool, zijn afhankelijk van het desbetreffende landbouwbedrijf.
