Schlachtkörper, Schlachtkörperhälften oder -viertel oder in drei Teile zerlegte Schlach
tkörperhälften, die unter diese Ausnahmeregelung fallen, müssen zu Beg
inn der Beförderung eine Kerntemperatur von 15 °C auf
weisen, wenn sie in demselben Abteil befördert werden sollen wie Schlachtkörper, Schlachtkörperhälften oder -viertel oder in drei Teile zerlegte Schlachtkörperhälften, die die Temperaturanforderungen gemäß Nummer 1 (d. h. 7 °
...[+++]C) erfüllen.de karkassen, halve karkassen, kwar
tieren, of halve in drie voor de groothandel bestemde deelstukken verd
eelde karkassen die onder deze afwijking vallen, moeten bij het begin van het vervoer een kerntemperatuur van 15 °C hebben als zij worden vervoerd in hetzelfde compartiment als karkassen, halve karkassen, kwar
tieren, of halve in drie voor de groothandel bestemde deelstukken verdeelde karkassen die voldoen aan de in punt 1 bedoel
...[+++]de temperatuur (d.w.z. 7 °C).