Zudem haben wir vor allem in reicheren Ländern ein immer problematischeres Verhältnis zum Essen, da immer mehr Menschen an Magersucht und Bulimie leiden, obwohl es in diesen Ländern genug zu essen gibt.
Daar komt, vooral in de rijkere landen, nog bij dat ons eetgedrag steeds problematischer wordt, gezien het toenemende aantal gevallen van anorexia en boulimie, typische ziekten van landen waar er eten in overvloed is.
