Im Rahmen des gemeinsamen Projekts der luxemburgischen Brauerei Bofferding und des deutschen Brauereitechnik-Entwicklers Steinecker wurde das neue Kochsystem "Merlin" entwickelt, das sowohl den Energie- als auch den Rohstoffverbrauch beim größten Teil des Brauprozesses erheblich reduziert.
De Luxemburgse brouwerij Bofferding en de Duitse ontwikkelaar van brouwtechnologie Steinecker hebben samen dit project voor de ontwikkeling van een nieuw kooksysteem, "Merlin", opgezet, dat het energie- en grondstoffenverbruik gedurende het grootste deel van het bierbrouwproces aanzienlijk vermindert.
