Eckstein des Abkommens ist eine asymmetrische und stufenweise Liberalisierung der Zölle, wobei bilaterale Schutzmaßnahmen vorzusehen sind, auch im Bereich der Ernährungssicherung.
De hoeksteen van de overeenkomst is een asymmetrische en geleidelijke liberalisering van de douanetarieven waarbij is voorzien in bilaterale waarborgen, ook op het terrein van de voedselzekerheid.