Die Herstellung von schottischem Whisky und vor allem von Malt Whisky, dem besten Whisky, erfordert die Entnahme erheblicher Wassermengen, die dann in den Fluß zurückgeleitet werden.
Voor Schotse whisky - met name malt whisky, wat de beste whisky is - wordt water gewonnen dat voor een deel wordt gebruikt en vervolgens weer wordt teruggevoerd naar de bron.