Aus diesen Gründen sollte die Entscheidung über die etwaige Vergabe des Umweltzeichens für eine Lebensmittelgruppe oder eine bestimmte Lebensmittelart am besten Fachleuten überlassen bleiben: Die potenzielle Umweltverträglichkeit des gesamten Lebenszyklus eines Nahrungsmittels kann nur auf fachlicher Ebene geprüft werden.
Daarom kan de beslissing over toekenning van het ecolabel aan deze of gene categorie of aan een bepaald soort product beter aan de deskundigen worden overgelaten. Alleen de experts zijn in staat om te beoordelen of een voedingsmiddel gedurende zijn gehele levenscyclus aan de eisen van milieuvriendelijkheid voldoet.
