Wenn der Arbeitnehmer jedoch teilweise durch Trinkgelder und Bedienungsgelder entlohnt wird und die Entlohnung des Quartals, die nicht aus Trinkgeldern und Bedienungsgeldern besteht, höher ist als der gemäss Absatz 1 ermittelte Betrag, werden die Beiträge ausschliesslich auf der Grundlage des Anteils berechnet, der nicht aus Trinkgeldern oder Bedienungsgeldern gemäss den Bestimmungen von Abschnitt 1 besteht ».
Wanneer de werknemer evenwel gedeeltelijk met fooien en bedieningsgeld wordt betaald en het loon van het kwartaal dat niet uit fooien en bedieningsgeld bestaat, meer bedraagt dan het overeenkomstig het eerste lid vastgestelde bedrag, worden de bijdragen uitsluitend berekend op het gedeelte dat niet uit fooien of bedieningsgeld bestaat overeenkomstig het bepaalde in afdeling 1 ».
