Die Grundverordnung über die gemeinsame Marktorganisation für Rind- und Kalbfleisch sieht vor, dass die Differenz zwischen den Preisnotierungen bzw. Preisen bestimmter lebender Rinder bzw. Rindfleischprodukte auf dem Weltmarkt und den Preisen in der Gemeinschaft innerhalb der in internationalen Übereinkommen vorgesehenen Fristen durch Ausfuhrerstattungen ausgeglichen werden darf, soweit das notwendig ist, um ihre Ausfuhr zu ermöglichen.
In de basisverordening betreffende de gemeenschappelijke marktordening voor rund- en kalfsvlees is voorzien dat – binnen de grenzen die hieraan in internationale overeenkomsten worden gesteld – het verschil tussen de koersen en prijzen van bepaalde levende runderen en rundvleesproducten op de wereldmarkt en de prijzen op de communautaire markt gedekt mag worden met uitvoerrestituties in die mate die nodig is om hun uitvoer mogelijk te maken.
