(b) amtliche Kontrollen in Schlachtbetrieben, Zerlegebetrieben und Wildbearbeitungsbetrieben durch einen amtlichen Tierarzt oder unter dessen Verantwortung, zur Überprüfung der Einhaltung der Bestimmungen über
(b) officiële controles, door of onder verantwoordelijkheid van een officiële dierenarts, in slachthuizen, uitsnijderijen en wildverwerkingsinrichtingen, op de naleving van de voorschriften die van toepassing zijn op: