(1) Der Schutz der Verbrauchergesundheit ist von höchster Bedeutung. Mit der Verordnung . des Europäischen Parlaments und des Rates
zur Festlegung der allgemeinen Grundsätze und Erfordernisse des Lebensmittelrechts, zur Einrichtung der Europäischen Lebensmittelbehörde und zur Festlegung von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit w
urden die Konzepte, Grundsätze und Definitionen im Bereich der Lebensmittelhygiene angeglichen, die eine gemeinsame Grundlage für Maßnahmen des
Lebensmittelsektors bilden ...[+++], die in den Mitgliedstaaten und auf Gemeinschaftsebene erlassen werden.
(1) De bescherming van de volksgezondheid is van primordiaal belang; de concepten, beginselen en definities van levensmiddelenhygiëne zijn geharmoniseerd via verordening van het Europees Parlement en de Raad, waarin de algemene beginselen en eisen van de levensmiddelenwetgeving worden vastgelegd, de Europese Voedselautoriteit wordt opgericht, en procedures inzake de veiligheid van levensmiddelen worden bepaald, die een gezamenlijke grondslag vormen voor maatregelen inzake levensmiddelen die in de lidstaten en op Gemeenschapsniveau worden genomen,