Die Konzentration in Gramm je Liter ist durch folgende allgemeine Formel gegeben:V = Testvolumen in ml (V = 2,24 ml für L-Milchsäure, V = 2,29 ml für D-Milchsäure und Gesamtmilchsäure)v = Volumen der Probe in ml (hier 0,2 ml)MG = Molekulargewicht der zu bestimmenden Substanz (hier DL-Milchsäure = 90,08)d = Schichtdicke der Kuevette in cm (hier 1 cm)e = Absorptionsköffizient von NADH bei 340 nm
Het gehalte in gram per liter wordt berekend met de algemene formule:V = totaal cuvetvolume, in ml (V = 2,24 ml voor L-melkzuur en V = 2,29 ml voor D-melkzuur en totaal melkzuur)v = volume van het in bewerking genomen monster, in ml (is 0,2 ml)MM = moleculaire massa van de te bepalen stof (is 90,08)d = optische weglengte van de cuvet, in cm (is 1 cm)e = extinctiecoëfficiënt van NADH; bij 340 nm: e = 6,3 (mmol 1 · l · cm 1).2.5.1.1.
