Vertaling van "Brauprozesse " (Duits → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

Brauprozesse | Brauverfahren
brouwprocessen

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

B. Fass- oder Flaschenbier, können diese Verfahren nicht angewandt werden, weil die vorhandenen lebensfähigen Mikroorganismen bei diesen Bieren Teil des Herstellungsverfahrens sind. Lysozym (E 1105) hat sich als für den Brauprozess geeignetes antibakterielles Mittel erwiesen und hemmt wirksam Milchsäurebakterien, wenn es fertigem Bier zugesetzt wird.
Lysozym (E 1105) is een geschikt antibacterieel middel voor het brouwen gebleken en is werkzaam voor het remmen van de groei van de melkzuurbacteriën wanneer het wordt toegevoegd aan het bier als eindproduct.

Im Rahmen des gemeinsamen Projekts der luxemburgischen Brauerei Bofferding und des deutschen Brauereitechnik-Entwicklers Steinecker wurde das neue Kochsystem "Merlin" entwickelt, das sowohl den Energie- als auch den Rohstoffverbrauch beim größten Teil des Brauprozesses erheblich reduziert.
De Luxemburgse brouwerij Bofferding en de Duitse ontwikkelaar van brouwtechnologie Steinecker hebben samen dit project voor de ontwikkeling van een nieuw kooksysteem, "Merlin", opgezet, dat het energie- en grondstoffenverbruik gedurende het grootste deel van het bierbrouwproces aanzienlijk vermindert.