Vertaling van "Antioxidant " (Duits → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

Antioxidant | Antioxidantium
anti-oxydant

Antioxidant
antioxydant

Antioxidans | Antioxidant | Antioxidationsmittel | Oxidationsschutzmittel | Oxidationsverzoegerer
anti-oxidans | anti-oxyderende stof | oxidatieremmer | oxidatievertrager

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Überdies wirken sich im Fall der Mandarine ihre Eigenschaften positiv auf die Verringerung der Höhe des Cholesterins bei Kinder aus, wie die Studie "Mandarin Juice Improves the Antioxidant Status of Hypercholesterolemic Children" nachweist.
Dit laatste wordt vanuit bepaalde consumentensectoren zelfs geëist. Bovendien blijkt uit een onderzoek getiteld "Mandarin Juice Improves the Antioxidant Status of Hypercholesterolemic Children" dat de eigenschappen van mandarijnen een gunstig, verlagend effect kunnen hebben op het cholesterolgehalte bij kinderen.

B. die negativen Auswirkungen von Nitraten gegen die möglichen positiven Auswirkungen des Verzehrs von Gemüse abgewogen werden, zu denen beispielsweise die antioxidative Wirkung oder andere Eigenschaften gehören, durch die die Gefahren, die von Nitraten oder daraus entstehenden Nitroso-Verbindungen ausgehen, gewissermaßen aufgehoben oder aufgewogen werden.
Bij deze beoordeling moest rekening worden gehouden met relevante overwegingen inzake risico's en voordelen, bijvoorbeeld het afwegen van het mogelijke negatieve effect van nitraat tegen de mogelijke positieve effecten van het eten van groenten, zoals antioxiderende activiteiten of andere eigenschappen die kunnen zorgen voor een compensatie of een evenwicht voor de risico's van nitraten en de daardoor gevormde nitrosoverbindingen.

In diesem Zusammenhang ist nicht nur eine färbende, sondern jegliche technologische Wirkung, wie beispielsweise eine antioxidative Wirkung, von Interesse.
In deze context is niet alleen een kleurende eigenschap, maar ook elke technologische functie zoals bijvoorbeeld een antioxiderende werking van belang.

Die Verwendung von Nitrat und Nitrit trägt nach Feststellung der EFSA zur mikrobiologischen Sicherheit bei und sorgt für den traditionellen Geschmack, die Farbe und die antioxidative Stabilität.
Het gebruik van nitraat en nitriet draagt volgens de EFSA bij aan de microbiologische veiligheid en zorgt voor de traditionele smaak, kleur en antioxidatieve stabiliteit.

Es ist gut löslich in Lebensmitteln, Fetten und Ölen und kann mit anderen bestehenden Antioxidantien wie BHA und BHT kombiniert werden, um hochwirksame antioxidative Verbindungen hervorzubringen.
Het is goed oplosbaar in levensmiddelen, vetten en oliën en kan gecombineerd worden met andere bestaande antioxidanten zoals BHA en BHT teneinde zeer doeltreffende antioxidantcombinaties te vormen.