Paralelamente, é de acrescentar a este cenário a especulação financeira com produtos alimentares de base, que, consequentemente, leva à volatilidade dos preços dos produtos alimentares, os fenómenos climáticos e o aumento constante da produção de bioetanol em detrimento de géneros alimentícios.
Tegelijkertijd speelt ook financiële speculatie op levensmiddelen, die tot volatiliteit van de levensmiddelenprijzen leidt, een rol in dit scenario, evenals extreme weersomstandigheden en de permanente toename van de productie van bio-ethanol in plaats van voedsel.