Abgesehen von den in der grundlegenden VO Nr. 178/2002 verwendeten Definitionen sollten die wesentlichen Begriffe der Verordnung zum besseren Verständnis des Textes in der Verordnung selbst definiert werden.
Afgezien van de in de basisverordening nr. 178/2002 gebruikte definities moeten de kernbegrippen van de verordening voor een beter begrip van de tekst in de verordening zelf worden gedefinieerd.