Die Schweine, die zwischen dem 9. und 15. Lebensmonat geschlachtet werden, müssen einen hervorragenden, von der zuständigen Gesundheitsbehörde bescheinigten Gesundheitszustand aufweisen.
Wanneer de varkens in de periode tussen de 9e en 15e maand na de geboorte worden geslacht, moet hun gezondheid optimaal zijn en als zodanig worden gecertificeerd door de bevoegde gezondheidsdienst.