Der Anstieg des Eierpreises im Jahr 2004 (140 EUR/100 kg) sei weitgehend auf den Rückgang der Bestände wegen der Geflügelpestepidemie vom Frühjahr 2003, von der vor allem die Niederlande und Belgien betroffen gewesen seien, und die Schlachtung von mehreren Millionen Legehennen zurückzuführen gewesen.
Zij wees erop dat de hoge eierprijs in 2003 (140 euro/100 kg) grotendeels te danken was aan de vermindering van de voorraden ten gevolge van de vogelpestepidemie in het voorjaar van 2003, voornamelijk in Nederland en België, en aan de slacht van enkele miljoenen legkippen.
