6. Recalls that the price volatility of recent years - both the highs and the lows - has made assuring food security particularly elusive; stresses that if farmers are not able to obtain fair prices for their products, their businesses will simply fold; reaffirms that EU farms produce 17 % of the world's wheat, 25 % of the world's milk and 30 % of the world's beef; stresses that maintaining viable farms in the EU will be of paramount importance for EU and world level food supply in the years to come;
6. rappelle que la volatilité des prix observée ces dernières années – avec ses pics et ses creux – fait qu'il est particulièrement difficile de garantir la sécurité alimentaire; souligne que si les agriculteurs ne peuvent pas obtenir les prix qui leur sont nécessaires pour leurs produits,
ils cesseront tout simplement leur activité; réaffirme que les exploitations agricoles de l'UE représentent 17% de la production mondiale de blé, 25% de la production mondiale de lait et 30% de la production de viande bovine; souligne que le maintien d'exploitations agricoles viables dans l'UE sera de la plus haute importance dans les années à venir
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