Vertaling van "whether the lard used might have come from bse-infected " (Engels → Frans) :

38. It is known that fatty acids were produced in another of the Member States under investigation; one may, indeed, ask whether the lard used might have come from BSE-infected cattle.
38. On sait qu'un autre état membre incriminé a produit des acides gras; la question peut-être posée de savoir, si le saindoux utilisé pouvait provenir de la vache folle.

Because, as you well know, POPs circulate very freely in the atmosphere, it's very difficult, once they're out, to know whether the inventory in a particular apple, which might have come from Mexico or somewhere, is derived from use in Mexico or if it's simply derived from the circulating mass of POPs that are in the general environment.
En effet, comme vous le savez, les POP circulent librement dans l'atmosphère et, par conséquent, une fois que ces substances sont libérées, il est très difficile de déterminer si leur présence dans une pomme en provenance du Mexique ou d'ailleurs est due à l'utilisation de ces produits au Mexique, ou bien si elle provient de la masse de POP présente dans l'environnement.