—[it] restricts (value-added) investment in wheat and barley, significantly diminishing the ability of farmers and industry to respond to market demands and earn a premium return in recognition of the innovation provided, including innovation in value-added processing.
[elle] limite les investissements dans l'ajout de valeur au blé et à l'orge, ce qui diminue considérablement la capacité des agriculteurs et du secteur de répondre aux demandes du marché et de tirer un rendement supérieur en reconnaissance de l'innovation, notamment de l'innovation dans les traitements qui ajoutent de la valeur.