The marketing strategy varies according to Member state but always revolves around three themes : reassuring consumers and increasing their confidence in the value of quality beefand veal; guaranteeing the existence of independent checks at all stages from the producerto the consumer; increasing the market share of quality beef and veal.
La stratégie promotionnelle varie selon les Etats Membres mais s'articule toujours sur trois axes : Rassurer et augmenter la confiance du consommateur sur la valeur de la viande bovine de qualité Garantir l'existence d'un contrôle intégral indépendant, allant du producteur au consommateur Augmenter la part de marché de la viande bovine de qualité.
